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南瓜餅的做法_南瓜餅怎么做_小董妞@廚房的菜譜_mk體育官網(wǎng)入口

發(fā)布時間：2024-10-18  人瀏覽

本文摘要：7張圖片“香甜硬糯的南瓜餅，包住有淡淡玫瑰花香的紅豆沙，口口符合~” 食材明細(xì)主料南瓜適度糯米粉適度玫瑰紅豆沙適度輔料白芝麻適度甜味口味煮工藝三刻鐘耗時非常簡單可玩性南瓜餅的作法步驟1南瓜去皮去瓤清除整潔，成深淺均勻分布的片。

7張圖片“香甜硬糯的南瓜餅，包住有淡淡玫瑰花香的紅豆沙，口口符合~” 食材明細(xì)主料南瓜適度糯米粉適度玫瑰紅豆沙適度輔料白芝麻適度甜味口味煮工藝三刻鐘耗時非常簡單可玩性南瓜餅的作法步驟1南瓜去皮去瓤清除整潔，成深淺均勻分布的片。2南瓜放深盤中，墊上保鮮膜，上蒸鍋蒸20分鐘，至南瓜軟爛，南瓜煮熟后放入放進(jìn)盆中，趁熱重新加入糯米粉用筷子配料成絮狀，略為放涼后揉成平滑的韌高的面團(tuán)。我記得拍電影面團(tuán)狀態(tài)了，編輯菜譜的時候才找到，面團(tuán)狀態(tài)跟包湯圓的面團(tuán)一樣的。3豆沙所取一小塊滾圓可用，重量在5-10g都可以的，我斥困難都沒稱之為的。

我這個是玫瑰紅豆沙，有淡淡的玫瑰花味，也不是很甜。4所取一小塊面團(tuán)，燙圓后按施明德，包入豆沙餡。

5用虎口轉(zhuǎn)著往更早面團(tuán)，放寬包圓。6用手掌壓扁。7兩面沾上白芝麻。

8作好的南瓜餅，我做到了一些后就去煮南瓜餅了，老王做到我來煮。9平底鍋中加入適量的油，油略為冷后改為小火，放進(jìn)南瓜餅小火煮。10一面煮至金黃后翻面把另一面煮至金黃，放入用油紙吸食一下油。

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