【mk體育在線官網(wǎng)】江米條正確做法來了，步驟要點(diǎn)詳細(xì)講解，不開裂，春日美食家
發(fā)布時間：2024-11-09 人瀏覽
本文摘要：哈嘍大家好我是楊家左，今天給大家共享一個江米條的準(zhǔn)確作法，步驟要點(diǎn)詳盡介紹，不裂開，比在外面賣的都愛吃。
哈嘍大家好我是楊家左，今天給大家共享一個江米條的準(zhǔn)確作法，步驟要點(diǎn)詳盡介紹，不裂開，比在外面賣的都愛吃。作法：1，碗中重新加入100克的糯米粉，用350毫升的開水燙面，隨倒隨加熱2，加熱成細(xì)致的糊狀重新加入一勺豬油之后加熱至掛旗狀才可3，在重新加入3克的小蘇打加熱混合均勻分布，沒也可以不特，目的是使江米條更為可口4，分次放入糯米粉隨倒隨加熱，最后特糯米粉燙到一個平滑略為硬一點(diǎn)的面團(tuán)才可5，把面團(tuán)搟出薄餅托茁壯4厘米左右的小劑子才可，馬利亞上一點(diǎn)臘糯米粉避免黏附，再行過一下篩子篩掉多余的糯米粉6，冷油下入鍋中，使內(nèi)外油溫實(shí)時，小火漸漸的回溫，這一步是最關(guān)鍵的7，炸制飄起后要大大的翻動使江米條生坯加熱均勻分布8，炸制表面金黃可口才可控油撈起8，趁熱縮放架上中裹上細(xì)砂糖，十分愛吃的江米條就作好了9，取出盤中燕至常溫狀態(tài)就可以品嘗了，一次吃不完可以放進(jìn)保鮮袋中防止受潮討厭這種作法的家人們忘記珍藏哦！。
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