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美食分享：鮮蝦豆腐湯、干貝冬瓜湯、泡菜豆腐湯的做法‘MK體育在線登錄入口’

發(fā)布時(shí)間：2024-11-01  人瀏覽

本文摘要：鮮蝦豆腐湯食材鮮蝦 8 只、豆腐半塊、配料 5g 、生抽 5g 、生姜、小蔥、香菜步驟1. 再行拿四只鮮蝦去蝦頭。

鮮蝦豆腐湯食材鮮蝦 8 只、豆腐半塊、配料 5g 、生抽 5g 、生姜、小蔥、香菜步驟1. 再行拿四只鮮蝦去蝦頭。2. 鍋內(nèi)放進(jìn)少許油，小火，放進(jìn)蝦頭漸漸翻炒。3. 炒出鮮香的蝦油后，向鍋內(nèi)放入 300ml 清水。

4. 水凝結(jié)后，重新加入只剩的六只鮮蝦，放進(jìn)少許姜絲。5. 重新加入 5g 配料、5g 生抽、然后放進(jìn)豆腐塊。

6. 大火熬 8分鐘才可關(guān)火，根據(jù)個(gè)人口味馬利亞上少許香菜或蔥花才可。干貝冬瓜湯食材冬瓜 50g 、干貝 10 粒、胡椒粉、小蔥、鹽、香油步驟1. 干貝提早用水泡放后備用。2. 冬瓜洗滌后去皮切成小塊。

3. 鍋內(nèi)燒水，放進(jìn)冷水發(fā)好的干貝4. 當(dāng)湯頭頂泛白時(shí)，放進(jìn)冬瓜。5. 如然后重新加入 1g 鹽、1g 胡椒粉。

6. 出有鍋前點(diǎn)兩滴香油，馬利亞上少許小蔥花才可泡菜豆腐湯食材辣白菜 50g 、大蒜、大蔥、金針菇、嫩豆腐、韓式辣椒醬步驟1. 大蒜切片，嫩豆腐小塊塊，大蔥切段可用。2. 鍋內(nèi)放入少許油，放進(jìn)蒜片炒出香味。3. 放進(jìn)一勺韓式辣椒醬翻炒。

4. 重新加入 300ml 清水。5. 放進(jìn) 50g 辣白菜，放進(jìn)帕豆腐塊，金針菇。6. 浸泡后，重新加入少許大蔥段，再行熬 3 分鐘才可。

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